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Rosenkohl mit SV-Cranberries und Kartoffelpuffer 2018, Januar
Rieselfähiger Karamellzucker 2016, Juni
Materialschlacht um den letzten Spargel 2016, Juni
Perfekte Ofen-Pommes Frites 2016, Mai
Niedertemperaturschmorbraten von der Kalbsschulter 2016, März
Eigenartiges von Puffern, Rösti und Röstigaletten 2015, Oktober
Ghee mit oder ohne Maschinchen 2015, April
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Warum wird Basilikumpesto braun ? Ein Experiment 2014, Oktober
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- Pochierte Eier nach Daniel Düsentrieb. Mit Grünspargel und Zedratzitronenwürfeln 2012, April
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