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• Ein Hauch von Liebe: Les ravioles au brin d’amour 2020, Februar
• Spoja lorda sind keine Maultaschen 2020, Januar
• Ravioli e Lasagne tirolesi 2019, Dezember
• Nachgekocht: Lasagnerolle mit Zucchini 2019, September
• Ravioles de caillé à la sauge 2018, August
• Spinatrosetten, wie aus dem Wirtshaus 2018, Juni
• Raviolo mit Ziegenricotta und Junghennenei, Spinat 2018, Februar
• Tortellini an Ingwer-Karottensauce 2018, Januar
• Tortellini di zucca 2017, Oktober
• Rucola-Ziegenkäse-Ravioli mit Kohlrabi 2016, Mai
• Raviuls da Trin, Ravioli mit Dörrbirnenfüllung 2016, April
• Kartoffelagnolotti 2016, März
• Cannelloni di Pizzoccheri con Fonduta 2016, Februar
• Tomaten-Lasagne, irgendwie nach Alain Ducasse 2015, September
• Ravioli mit St. Félicien-Bratapfel-Quitte-Füllung und Sellerie 2015, August
• Die Ravioli des heiligen Felix 2015, Mai
• Linsen-Maultaschen, kein Albtraum 2015, Mai
• Flower Sprouts mit Ravioli 2015, Februar
• Fondue-Ravioli mit Trüffel und dem Kempinski-Plin 2015, Februar
• Zitronenravioli, Convenience und Italien vegetarisch 2014, November
• Zwiebelravioli an Kartoffelfond mit Liebstöckel 2014, November
• Berlingots vom Ochsenschwanz mit allerlei Tomaten 2014, September
• Tomatenravioli mit Pfirsich und Basilikum 2014, August
• Berlingots mit Ziege und Zitrone 2014, August
• Zierliche Ziegen-Zitronelle-Cannelloni 2014, Juli
• Matcha-Ravioli mit Ziegenkäse und Kresse 2014, Juli
• Yuzu Ravioli 2013, Dezember
• Tortelloni nach Daniel Humm mit Fonduta, Marroni und Trüffel 2013, Dezember
• Artischocken-Oliven-Agnolotti mit Pilzchen 2013, Oktober
• Tortellini gefüllt mit Fonduta 2013, Juli
• Offene Schlutzkrapfen mit Spinat und Bergkäse 2013, Juni
• Mantı 2013, März
• Tortelloni mit Topinambur und Speck 2013, Januar
• Tortelloni ricotta e spinaci nach Art der Brigitte Bardot 2013, Januar
• Schwäbische Maultaschen 2012, November
• Pfifferlingsravioli 2012, Oktober
• Kärntner Kasnudeln aus Oesterreich Vegetarisch 2012, Oktober
• Canocèi mit Pfifferlingsragout 2012, Oktober
• Ravioli alle salsiccie, Wurstravioli 2012, September
• Mohnnudelteigtaschen, handgeformt statt handgewuzelt 2012, August
• Brennesselravioli, Pansooti alle ortiche 2012, Mai
• Ravioli leggeri all’italiana per Anna Sgroi 2011, Juni
• Spargelraviolizigarren mit Petersilie 2011, April
• Rote Bete-Meerrettichravioli auf Sauerkrautsauce 2011, März
• Gefüllte Nudeltaschen für die Fastenzeit 2011, März
• Ravioli von geschmortem Radicchio Trevisano 2011, März
• Schokoladenravioli mit Orangensauce 2011, Februar
• Wie Blumenkohl zu Fleisch wird: Blumenkohl-Bolognese-Lasagne 2010, Dezember
• Pastakurs (8) Ravioli al magro 2010, August
• Idrijski žlikrofi, Maultaschen aus Idrija oder die Hütchen des Liebhabers der Mätresse 2010, Juli
• Nachgekocht: Rotolo alle bietole (Mangoldschnecken) 2010, Juli
• Pasta-Spargelschnecken 2010, Mai
• Cannelloni, gefüllt mit grünem Spargel 2010, Mai
• Cannelloni con salsicce 2010, April
• Zitronenravioli an Orangenkaramellsauce 2010, April
• Heidizöpfli oder Culurgiones oder Trecce piacentine 2010, April
• Ravioli al Brasato im Tetra-Pak® 2010, März
• Kartoffel-Thymian-Triangoli 2009, Juni
• Oeufs en surprise à l’italienne 2009, April
• Ravioli al brasato hauchdünn 2009, April
• Sauerkraut-Tortellini an Wacholderschaum 2009, Februar
• Cannelloni mit Ricotta-Baumnuss-Füllung 2008, Dezember
• Vincisgrassi 2008, Dezember
• Remake: Ravioli al limone 2008, November
• Ravioli pasticciati 2008, Oktober
• Agnolotti al plin in tovagliolo 2008, September
• Resten-Lasagne 2008, Juni
• Ravioli con pimpinella, noci e stracchino 2008, Mai
• Kloatzenravioli mit Graumohn 2008, Mai
• Dreimal Mais, einmal Peperoni 2008, März
• Cannelloni al radicchio: zur Schnecke gemacht 2007, November
• Remake: Canocèi, blaue Periode 2007, November
• Lasagne ai funghi porcini 2007, Oktober
• Wunschkochen (5): Ochsenschwanzravioli für Sebastian 2007, August
• Ravioli alla turca (Beyaz Mantı) 2007, Juli
• Lasagne all’ortolano 2007, Juli
• Wunschkochen (1): Caramelle di Bresaola for Bolli’s Kitchen 2007, Juni
• Ravioli al limone 2007, Juni
• Ravioli con Ricotta „Osteria Malakoff“ 2007, Mai
• Lasagnette di Ricotta e Spinaci 2007, April
• Casunziei ampezzani 2007, Februar
• Canocèi 2007, Januar
• Casoncelli 2007, Januar

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