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Die Krallen des Teufels 2021, Juni
Salat mit Buchenkeimblättern 2021, Mai
Die Belper Knolle im Mönchsbart. Ein schnelles Menu. 2021, Mai
Fregola Sarda-Linsen-Salat mit Parmesan-Vinaigrette 2021, April
Winter & Salat oder umgekehrt 2021, Januar
Simply Kartoffelsalat 2019, Juni
Auberginensalat mit Amaranth 2017, Mai
Salade niçoise nach seiner/meiner Art 2016, Juni
Kohlrabi-Rucola-Salat 2016, Mai
Peperonisalat mit Fave 2016, Februar
Kerbelrübensalat an Vinagre Ximénez-Spínola 2015, Dezember
Winterschluss-Salat 2015, April- Winter- und Frühlingssalat im gleichen Teller: Puntarelle und Mönchsbart 2015, Februar
- Heiligkreuzer Käseweggen mit grünem Salat 2014, September
Zucchinimenu Teil 1 2014, August- Spargelsalat mit Orangen 2014, Mai
- Salat von Gelber und Roter Bete mit Picandoumousse 2013, Oktober
- Kürbis- und Kichererbsensalat mit Tahini-Sauce 2013, Oktober
- Wildreissalat nach Otto Y. 2013, September
- Pfirsich-Rucola-Salat mit Parmesan 2013, Juli
- Dosenfutter 2013, Juni
- L. kocht Ottolenghi: Salat von geröstetem Blumenkohl mit Haselnüssen 2013, April
- Orangensalat mit Randen 2013, Januar
Tussiteller aus dem Bratschlauch 2012, August- Rosa Rettiche 2012, April
- Rote Bete Caprese mit Pistazienpesto 2012, März
- Schnittlauch-Ei-Salat 2012, März
- Mönchsbart mit gerösteten Zedratzitronenwürfeln 2012, Februar
- Fleischsalat mit selbstgemachten Gewürzgurken. Oder einfach Raclette 2012, Februar
- Nachgemischt: Rotkrautsalat 2012, Februar
- Zedrat-Zitronensalat mit Pinienkernen, Insalata di cedro con pinoli 2012, Januar
- Marokkanischer Kichererbsensalat mit italienischen Salsicce 2011, Juli
- Wildspargelsalat mit getrockneten Tomaten und Kartoffeln 2011, Mai
- Salatteller mit Burrata und Feigen 2011, April
- Heimkehrerteller: Wurstsalat spezial, garniert 2010, September
- Fagioli con tonno, Lauwarmer Bohnen-Thonsalat 2010, August
- Insalata di anguria, cetrioli e cipolle 2010, Juli
- Tomatensalat ohne Basilikum aber mit Cipolle di Tropea 2010, Juli
- Kartoffelsalat, wie ich ihn liebe 2010, Juli
- Italo-Bayrischer Kartoffelsalat 2010, Juli
- Mechouia, Salat mit knusprigem Gemüse 2010, Juni
- Ligurisch-Schweizerisch-Nordischer Fischsalat 2010, Juni
- Salat aus dem Garten der Semiramis 2010, Juni
- Nudelsalat oder Eulen nach Athen tragen 2010, Juni
- Cima di Rapa als lauwarmer Salat 2010, März
- 3-Gang Menü für unter € 9.99 2010, März
- Chicoréesalat mit Vanilledressing und Birnen-Gorgonzola-Crostini 2010, Februar
- Stangenselleriesalat mit Orangen 2009, Dezember
- Eierfrösche 1948 2009, November
- Kabissalat mit orientalischen Wirrungen 2009, November
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- Panzanella 2009 2009, August
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- Couscous gartenfrisch und grünlich 2009, Juni
- Nachgekocht: Parmesankartoffeln 2009, Juni
- Rotzungenpiccata, Spinatsalat mit Knoblauchkrokant 2009, April
- Gebratene Randen mit Nüsslisalat 2009, März
- Radicchiosalat mit Champignons und Gorgonzoladressing 2009, Februar
- Winterwurzelsalat 2009, Januar
- Ein leichter Mangosalat 2008, Dezember
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- Lob der einfachen Salatsauce 2008, August
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- Nachgekocht: Insalata di fichi e prosciutto 2008, August
- Wilder Waldspargelsalat 2008, Juni
- Ensalada de naranjas y bacalao 2008, Mai
- Nachgekocht: Piment d’Espelette-Gelée mit Ziegenkäse und Linsensalat 2008, Mai
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- Gürbetaler Kabissalat 2008, Januar
- Endives au citron mit Sherry-Zitronen-Schnitzelchen 2008, Januar
- Schwarzwurzelsalat: Schwarzarbeit für arbeitslose Trüffelhobel 2008, Januar
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- Salat aus Chioggia-Randen und Romano 2007, Juli
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- Insalata Caprese Migros 2007, Juli
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- Wurst-Käsesalat mit Lindenbaumblättern 2007, Juni
- Waldmeister 2007, Juni
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